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ENTREES

 - Raviolis de Chèvre à la Crème de Ciboulette, un Classique    55F

- Piperade (Œufs Brouillés, poivrons, Jambon Cru, Tomate)     55F

- Salade d’Endives au Roquefort     50F

- Tarte Tatin à la Tomate     50F

- Salade de Roquette aux Copeaux de Parmesan et à l’huile d’olive    45F

- Pommes de Terre Rates au Caviar Sevruga     75F

- Mini Pizza Tomate et Mozzarella      45F

- Vapeurs Chinoises aux Deux Sauces        45F

- Marinière de Coquillages Frais (Palourdes, pétoncles, moules…)       60F

- Bastella de Pigeon    50F

 

VIANDES

 - Lapin à la Moutarde 90F

- Gigot d’Agneau, Pois Gourmands et Tomate au Four    95F

- Cuisse et Filet de Canette à l’Orange   95F

- Filet Mignon de Porc au Miel et au Gingembre       100F

- Filet de Bœuf, Champignons (Girolles…) et Haricots Verts       140F

- L’Incontournable Rosbeef-Purée       85F

- Brochette de Poulet et de Poireaux Sauce au Curry       85F

- Entrecôte Poêlée, Sauce Béarnaise (sauce à part)       100F

                  

POISSONS

 - Tartare aux deux Poissons      85F

- Sole Meunière et Pommes Vapeur (à l’ancienne !!)     150F

- « Okaido », Assiette de Sashimi japonais       100F

- Filet de Bar en Papillote au Fenouil et à l’Anis étoilé         120F

- Grosses Crevettes sauce Mafé et Banane Plantin        120F

- Filet de Colin, Sauce au Safran       90F

- Steak de Thon, Tapenade et Purée de Pomme de Terre      100F

 

DESSERTS

 - Mini Fondant au Chocolat  (Fameux)       45F

- Tarte fine aux pommes et sa boule de glace Vanille    50F

- Fruits Frais Déshabillés     45F

- Gratin de Fruits    45F

- Carpaccio d’Ananas et Glace à la Cannelle     35F

- Charlotte aux Marrons et au Bayleys    50F

- Baba au Rhum !    50F

 

Fromage : Un Petit Saint Marcellin entier    45F

la.girafe@infonie.fr